Fiera Mercato dell'Olivo a Pove del Grappa: esposizione florovivaistica
La tradizionale Fiera dell'Olio d'Oliva di Pove si tiene ogni domenica delle Palme e colora le vie del paese di bancarelle e angoli floreali.
La festa inizia davanti il municipio verso le ore 11 con il lancio delle colombe in cielo.
La manifestazione ha l’importante funzione di promuovere e valorizzare l’olio extravergine dei colli, il settore del florovivaismo, la produzione e vendita della particolare selezione varietale delle piantine di olivo di Pove, coltivate dall’Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente “A. Parolini”.
EVENTI COLLATERALI: sono previsti inoltre mostre artistiche, mercatini biologici, esibizioni di danza, intrattenimenti musicali e degustazioni nello stand gastronomico (aperto ogni sera dalle 19 alle 22 e domenica anche dalle 8 in poi).
Specialità culinarie: primi piatti; carne allo spiedo; portate condite con l'olio di Pove.
Degustazione della bruschetta all'olio d'oliva di Pove.
BONSAI E MERCATINO BIOLOGICO: nel weekend sono in programma anche la Mostra di Bonsai e il "Mercatino Biologico" in piazza degli Scalpellini.
SPACCIO OLIO D'OLIVA E PRODOTTI TIPICI: presso il frantoio comunale sito in via XXV Aprile, gestito dalla Cooperativa Malga Monte Asolone, vi è lo spaccio di vendita di prodotti tipici locali, come l’olio extravergine di oliva di Pove del Grappa, burro e formaggi (morlacco e bastardo del Grappa), insaccati di produzione propria.
Pove del Grappa è adagiato ad anfiteatro ai piedi del versante sud-ovest del massiccio che dal 1948 con oltre 20.000 piante d’olivo coltivate viene chiamata la “Conca degli Olivi” è un’area molto ventilata, solitamente senza nebbia e ristagni di umidità che da un prodotto di alta qualità.
L'olio di Pove ha ottenuto il riconoscimento di Denominazione di Origine Protetta e si caratterizza per il colore verdeoro con modeste variazioni del giallo, bassissima acidità, odore fruttato di varie intensità e sapore fruttato con sensazione di amaro per gli oli freschi.
Da giovedì 11 a domenica 14 aprile 2019 si svolgono gli eventi della 38^ edizione della Fiera Mercato dell'Olivo a Pove del Grappa (VI).
Tra i tantissimi eventi si segnalano i seguenti
Venerdì 12 aprile 2019 ci si divertirà con il primo concorso Karaoke
Sabato 13 aprile 2019 si ascolterà e si ballerà con la band QueenVision tributo band ai Queen.