Sagra del sedano di Rubbio: specialità pasticcio e piatti tipici
Torna la Sagra del Sedano di Rubbio dall’8 al 10 settembr 2023 Nella frazione di Conco per questo fine settimana i profumi dei prodotti locali pervaderanno l'aria e in particolare quello del sedano, eccellenza del territorio. Durante tutta la manifestazione aperitivi, cocktail e piatti a base di sedano.
Tutte le sere funzionerà uno stand gastronomico con piatti a base di Sedano e altro, famoso lo speciale pasticcio di Sedano, assaggiatelo.
Allo stand gastronomico della Sagra del Sedano troverà anche molto altro. A partire dagli gnocchi con il pesto al sedano o quelli con sedano e salsiccia. Per secondo ci sarà da scegliere tra menù grigliata, galletto o puledro, poi non mancherà il piatto di montagna anche per chi è vegetariano, quindi contorni con patatine o sedano, e poi i panini con formaggio oppure sopressa. E infine i dolci, e la novità della crema cotta al lime e vaniglia con gelèe di sedano bianco di Rubbio ideata dallo Chef Nicola Scaramuzzi del ristorante Fermenteria di Bassano del Grappa.
Durante la Sagra Sedano Bianco di Rubbio, prodotto De.Co, domenica si celebrerà la Natività di Maria Bambina e si terrá la mostra del Sedano di Rubbio.