Natale 2016: faraona alle castagne e gourmet di pesce all'Hotel Europa di Asiago

Faraona alle castagne (immagini di archivio)

Domenica 25 dicembre alle 12 l'Hotel Europa Residence di Asiago in via IV Novembre 65 organizza il "Pranzo di Natale 2016" con un menù davvero speciale, all'interno dell'esclusivo ristorante St. Hubertus. Saranno servite portate gourmet a base di carne e di pesce, per un'esperienza gustativa unica ed indimenticabile. Costo: 70 euro a persona (bevande escluse). Per informazioni e prenotazioni:

Il menù di Natale:

Capesante, crema di bieta, uova di salmone, purè di patate viola, salicornia

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Crema di ceci, polpo alla brace, salsa di pomodoro candito, mozzarella di bufala

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Riso Carnaroli mantecato al rosmarino, animelle di vitello glassate, zest d'arancia

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Coscia di faraona alle castagne, purè di patate alle erbette, verdure in agrodolce

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Zucca, noci, yogurt

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Panettone e Pandoro con salsa alla vaniglia

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