"Mercatini della Patona" a Tonezza del Cimone

Patona di Tonezza del Cimone (immagini di archivio)

"MAGIA SULLA NEVE: NATALE 2016 E CAPODANNO 2017" A TONEZZA DEL CIMONE

TUTTI I MERCATINI DI NATALE 2016 A VICENZA E PROVINCIA

NATALE 2016 E CAPODANNO 2017 NELLA PEDEMONTANA VICENTINA

In occasione della "Festa del Bisele", venerdì 6 gennaio 2017 dalle 10 alle 19 si terranno i "Mercatini della Patona" con la tradizionale mostra-mercato di prodotti agricoli e artigianali a Tonezza del Cimone nel piazzale del Palacongressi in viale del Partigiano. Sono previste degustazioni nello stand enogastronomico a pranzo e a cena con il piatto tipico tonezzano della patona con crauti, cotechino, sopressa e formaggi di malga. La "Patona" di Tonezza del Cimone (prodotto De.Co.) è una polenta a base di patate e farina, condita con un soffritto di cipolla e ciccioli di maiale, che faceva parte della cucina tradizionale montana insieme ai cappucci tardivi, diventati crauti, che venivano coltivati e raccolti nel "bisele" (orto dal linguaggio cimbro). La "patona" era la colazione dei contadini e dei boscaioli, che la tiravano fuori dalla bisaccia a mezzogiorno. Infine per festeggiare la ricorrenza dell'Epifania arriverà la Befana sulla neve dalla piazza del paese con tanti dolciumi e caramelle per i bambini insieme ad animazione, balli e giochi. La manifestazione è organizzata dall'AGT Associazione Giovani Tonezza.

ELENCO MERCATINI

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