"La Scala dei Sapori" da Primolano di Cismon del Grappa a Fastro di Arsiè

Porchetta (immagini di archivio)

Domenica 11 settembre è in programma "La Scala dei Sapori", una passeggiata gastronomica alla scoperta di prodotti e ricette locali lungo la Scala di Primolano, che collega Primolano di Cismon del Grappa a Fastro di Arsiè nel bellunese. La giornata si svolgerà completamente lungo la Scala di Primolano chiusa al traffico, in modo da permette ai visitatori di degustare piatti tipici, ammirare le bellezze storiche del territorio, partecipare a laboratori didattici ed incontri con l'autore, visitare gli espositori e ascoltare ottima musica. Tra i prodotti si potranno degustare i funghi della Val Cismon; la salsiccia de fea di Lamon con polenta; mousse di trota e zucchine; straccetti di trota e branzino in crosta di mais; porchetta e fagioli; dolci artigianali; formaggi; pomodorini al basilico e molto altro. L'evento nel rispetto della terra sostiene l'ambiente contro gli sprechi. Le stoviglie si dovranno portare da casa.

Inoltre "La Scala dei Sapori" ospiterà per la seconda volta la rievocazione storica dell'associazione "Welschtiroler Historische Vereinigung", che è una libera associazione dilettantistica di rievocazione storica istituita con l’intento di rievocare e proporre ai più la vita e le vicissitudini sia civili che d’armi del Tirolo Meridionale nel periodo 1511-1918.

Orari: Apertura iscrizioni alle ore 9 – a Fastro e Primolano nei piazzali antistanti la Chiesa; Apertura stand gastronomici alle ore 10 (chiusura ore 17). Costo dei biglietti in prevendita fino a giovedì 8 settembre:  14 euro adulti; 7 euro bambini (6-12anni); Gratis bambini 0-5 anni. Costo dei biglietti i giorno dell'evento: 17 euro adulti; 8 euro bambini; Gratis bambini 0-5 anni. Info: 340.3555829 - scaladeisapori@gmail.com - www.tagliatadellascala.it.

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