"Chianti Classico 1716-2016" alla Locanda da Piero di Montecchio Precalcino

  • Dove
    La Locanda da Piero
    Via Roma, 32
    Montecchio Precalcino
  • Quando
    Dal 30/11/2016 al 30/11/2016
    20.30
  • Prezzo
    60 euro per degustazione con antipasto e primo; 30 euro per secondo e dessert
  • Altre Informazioni
Chianti Classico (immagini di archivio)

Mercoledì 30 novembre alle 20.30 la Locanda di Piero a Montecchio Precalcino in via Roma  32 presenta il Seminario Veronelli Wine Club Vicenza "Chianti Classico 1716-2016: un viaggio tra Siena, Firenze e… tre secoli di storia" con la degustazione di 8 vini prestigiosi "Chianti". Il Chianti Classico è la più importante delle quattro aree produttive delimitate, esattamente trecento anni fa, dal celebre editto di Cosimo III de’ Medici, Granduca di Toscana. Dal lontano 1716 la storia ha riservato alterne vicende a questo vino e al suo splendido territorio, sino alla decisiva svolta degli anni ’70 del Novecento. Alcune aziende coraggiose e lungimiranti grazie agli attenti consigli di Luigi Veronelli superarono la tradizionale e anacronistica “Ricetta Ricasoli”, consentendo alla denominazione una vera e propria rinascita. Fu l’inizio di una rinnovata fortuna fondata sulla viticoltura di qualità e sul ruolo da protagonista finalmente affidato al sangiovese. Percorrendo le strade, che conducono da Firenze a Siena, 8 grandi vini proporranno altrettante interpretazioni di un territorio tra i più celebri al mondo. Prezzi: 60 euro per degustazione con antipasto e primo; 30 euro con secondo e dessert. Per informazioni e prenotazioni: 0445.864827 - info@lalocandadipiero.it.

Programma della serata:

Prima Parte con antipasto, degustazione e primo a 60 euro:

1 - Antipasto con insalata di tacchinella alle noci e melograno
2 - Degustazione di Chianti Classico con 8 vini di qualità
3 - Primo con tortelli alla fonduta di Asiago

Seconda Parte con secondo e dessert a 30 euro:

1 - Secondo con quaglia disossata e farcita al tasta sal e castagne
2 - Dessert con "Il Nostro Tiramisù"

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