A Sandrigo prima edizione di Bacco e Bacalà – Wine Expericence Inside
Bacco e Baccalà 100 etichette alla corte di Sua Maestà.
E' il nuovo appuntamento per gli appassionati di vino e buon cibo organizzata dalla Pro Sandrigo e di Ais Veneto.
Oltre 100 le etichette in degustazione con la formula del banco d'assaggio che vedrà la presenza diretta di molti produttori che proporranno bollicine, vini bianchi e rossi di varie zone d'Italia selezionati per l'abbinamento con il celebre piatto della tradizione vicentina.
Non mancheranno i vini del territorio che tradizionalmente accompagnano il Baccalà, come Vespaiolo, Durello e Tai Rosso, ma ci sarà modo di provare nuovi abbinamenti selezionati dai Sommelier Ais con Franciacorta, Trento DOC, Prosecco Superiore, vini del Collio, dei Colli Euganei, dell'Oltrepò Pavese e molti altri.
Bacco e Baccalà è aperto dalle ore 14.30 alle 20. Il ticket di ingresso, al costo di 10 Euro comprensivo di calice, dà diritto a degustazioni illimitate dei vini e 5 assaggi gastronomici di bacalà, formaggi e pasticceria.
Previste due degustazioni guidate, prenotabili all'ingresso del salone: Pizza al Bacalà abbinata ad una Birra Pils e Carpaccio di Merluzzo abbinato ad un Té mono origine.
Particolarmente suggestiva la cornice nella quale si svolgerà l'evento: la barchessa e le sale affrescate di Villa Sesso Schiavo, dimora cinquecentesca a pochi metri dal centro storico di Sandrigo.