rotate-mobile
Venerdì, 29 Marzo 2024
Economia

Vicenza, Natale con pochi sfarzi e all'insegna della tradizione

I vicentini hanno preferito festeggiare il 25 dicembre a casa o negli agriturismi. Secondo una recentissima indagine Coldiretti/Ixé la maggior parte ha passato la festa con un budget compreso tra i 100 e i 300 euro

Si è concluso un rito che ha visto il 42% delle famiglie vicentine, secondo la recente indagine Coldiretti/Ixè, stanziare un budget sotto i 100 euro, il 40% tra i 100 ed i 300 euro ed il resto un importo superiore, tra i quali un fortunato 2% che supera i mille euro. Abbigliamento ed accessori, prodotti alimentari e giocattoli salgono nell’ordine sul podio dei regali più gettonati, insieme a libri e musica, articoli per la casa e tecnologia. 

Per il tradizionale appuntamento del Natale con la tavola, che oltre i tre quarti dei vicentini ha trascorso a casa, sono stati spesI più di 35 euro a testa, in aumento del 5% rispetto allo scorso anno. A prevalere è stato il made in Italy, dove si sono affermati il bollito, i polli arrosto, i cappelletti in brodo, le pizze rustiche ed i dolci casalinghi, con una media di 3,3 ore trascorse in cucina per la preparazione dei piatti.

Natale sobrio ed all’insegna delle tradizioni per i vicentini che, in gran numero, hanno deciso di festeggiare la ricorrenza della nascita del Bambino in agriturismo o in casa, rigorosamente con i propri cari. Sulle tavole i classici della cucina berica, senza disdegnare qualche rivisitazione in chiave contemporanea, risotti rigorosamente preparati con il riso di Grumolo delle Abbadesse, tortellini in brodo fatti in casa, bollito, cappone e cotechino. E per deliziare il palato, prima del panettone, i formaggi dell’Altopiano e delle malghe.

"Si sta riscoprendo la tradizione a tavola – commentano il presidente provinciale di Coldiretti Vicenza, Martino Cerantola ed il direttore Roberto Palù - il mercato coperto di Campagna Amica Vicenza, gli ultimi due fine settimana è stato preso d’assalto da vicentini che volevano donare con vero gusto”.

Si parla di

In Evidenza

Potrebbe interessarti

Vicenza, Natale con pochi sfarzi e all'insegna della tradizione

VicenzaToday è in caricamento