Torta di pane carasau con erbette e lardo
Una ricetta veloce che abbina le erbette spontanee primaverili al lardo e al tipico pane sardo
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Difficoltà
Facile -
Tempo
1 ora -
Dosi
6 persone
Ingredienti
q.b. pepe
30 grammi grana
120 grammi lardo
2 decilitri latte intero
q.b. olio di oliva extravergine
q.b. rosmarino
q.b. sale
1 uovo
1 chilogrammo erbette
1 cipolla
3 foglii pane sardo - carta musica
