Spiedini di salmone al pepe rosa

  • Categoria

    Secondo
  • Difficoltà

    Facile
  • Tempo

    15 min. + 1h di riposo
  • Dosi

    2 persone

Una ricetta di pesce veloce e facile da preparare

Preparazione

Togliete la pelle esterna del salmone poi tagliate i filetti in cubetti regolari. Infilateli i cubetti negli spiedini di legno

Mettete gli spiedini in una pirofila e ricoprite con dei pezzetti di aglio, il pepe rosa, sale, buccia di limone e un filo d'olio. Spiedini di salmone al pepe rosa 42 Coprite con un po' di pellicola e mettete in frigo a riposare per 1 ora.

Cuocete gli spiedini di salmone su una bistecchiera rovente, un paio di minuti per lato. Serviteli subito, ben caldi. (da Mysia.info)

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