Guacamole con gamberoni
Un delizioso antipasto da accomoagnare con un Margarida, o con ciò che più vi piace
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Categoria
Antipasto -
Tempo
30 minuti -
Dosi
5 persone
Ingredienti
- 10 Gamberoni senza testa ma con il guscio
- 20 Nachos
- per il Guacamole:
- 2 avocado maturi
- 1 lime
- 2 pomodori maturi (io ho usato i Piccadilly)
- 2 cipollotti o 1 cipolla bianca
- 1 spicchio d’Aglio
- 1 peperoncino Jalapeno verde fresco
- 1 ciuffo di prezzemolo (o coriandolo se lo trovate)
- 2 cucchiai d’olio d’oliva
- semi di Cumino
- sale