Gnocchi alle erbette e ricotta
Una ricetta leggera e primaverile
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Categoria
Primo -
Difficoltà
Facile -
Tempo
1 ora -
Dosi
4 persone
Ingredienti
- 50 g di erbette
- 300 g di ricotta
- 60 g di formaggio grana padano
- 50 g di farina bianca
- due tuorli d'uovo
- due cucchiai di olio extravergine d'oliva
- un trito di salvia, maggiorana e rosmarino
- sale q.b.
- pepe q.b.
