Cinque ricette per Ferragosto
Piatti leggeri e colorati, magari per tirarsi anche un po' su di morale se si è rimasti a casa
INSALATA AL TONNO ROSSO E AVOCADO , un piatto colorato e gustoso, ispirato dalla tradizione giapponese
CARPACCIO DI FRUTTA E BRESAOLA , non solo prosciutto e melone: l'abbinamento tra salumi e frutta può avere infinite declinazioni, tutte gustose e leggere, ideali quando il caldo e l'afa fanno passare l'appetito
TARTARE DI TONNO CON LE PESCHE , una ricetta semplice, veloce da preparare e di sicuro effetto in tavola
SALMONE ALLE ERBETTE E CIPOLLE ROSSE
LA SALSA GRECA TZATZIKI , a base di yogurt e cetrioli, è l'ideale per condire un'insalata rinfrescante, a base di pollo o patate