Carciofi farciti all'Asiago
Un piatto tipico della tradizione greca rivisto in chiave vicentina
-
Categoria
Antipasto -
Difficoltà
Facile -
Tempo
1 ora -
Dosi
4 persone
Ingredienti
q.b. pepe
q.b. sale
8 carciofi
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 ciuffo prezzemolo
1 spicchio aglio
20 grammi Asiago stagionato grattuggiato
20 grammi pane grattugiato