I Blini
Tipica frittella da accompagnare sia con il dolce che con il salato, ad esempio con il caviale
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Categoria
Antipasto -
Difficoltà
Facile -
Tempo
1 ora -
Dosi
per 4 persone
Ingredienti
50 grammi farina 00
100 millilitri latte
q.b. sale
150 grammi yogurt intero
1,5 decilitro panna fresca
120 grammi burro
150 grammi farina di grano saraceno
10 grammi lievito di birra
3 uova
1 cucchiaino zucchero
